香港から

先週、香港からのゲストが一人で来ました。彼女とは英語で話しました。
ヒホン見物と買い物をし、バルの大ファンなので夜は色々なバルに行きました。

アストゥリアスのシードラの飲み方はスペインの中でも大変珍しいだと思います。お店でシードラを頼んだら必ず一本貰います。一杯で頼むことができません。そのシードラは大きなグラスで飲まなければなりません。私の意見ではシードラの一番面白い所は注ぎ方です。特別な方法で注ぐことで、それは「クリン」と言って、高い所からも同じで一つの瓶から六杯を飲むことができます。通常は全員が一つのコップで飲みます。そして飲む時は少し残してそのシードラでコップの縁を濯ぎます。シードラはアルコールが４～６パーセントです。アストゥリアスではシードラはとても大切な飲み物で欠かせない存在です。喜びや友情などを分かち合う時にいつも飲みます。